Japanese Culture Ⅲ 【Food】 世界4大料理の比較/日本料理の魅力テキスト購入ページ

Ⅰ~Ⅲのテキストの一括購入

以下のシリーズでテキストを販売しております。

Japanese Culture 1 「Basic」:日本文化紹介の基本書 3,800円

Japanese Culture 2「Art」:国際比較による日本美術の紹介 2,800円

Japanese Culture 3 「Food」:世界4大料理の比較/日本料理の魅力 2,800円

 これを、3冊セットで9,400円を6,600円と、セット割引をします。

すでに、数冊ご購入の方にも、追加で購入する場合に、セット割引ルールを適用します。

   なお、Japanese CultureⅢの講義はこちらです。 

外国人に日本文化を紹介するテキスト

プレゼンその1 日本料理VSフランス料理」

フランス料理のコース料理と、日本の懐石料理を比較して、16枚のカラー・スライドを英語で説明します。

 

例えば、「サラダ 対 おひたし」、「味の濃いスープ 対 お吸い物」、「味のきめと手となるコンソメ 対出汁」、「主菜対決 素材を生かした料理」、「パン 対 米」、「ワイン 対 日本酒」、「デザート 対和菓子」などで、日本料理が豊かな水を使い、ヘルシーな、いわば引きの美学による料理を解説します。

プレゼンその2 「世界4大料理を比較して」

 日本、中国、フランス、トルコの世界4大料理を48枚のカラー・スライドで説明します。

 例えば、「ローマ時代の食」、「シルクロードとトルコ料理」、「大航海時代、新大陸の食材による革命」「宋代の食事風景」、「イタリア料理からフランス料理へ」、「利休の食」、「大饗料理」、「精進料理」、「本膳料理」、「懐石料理」、「会席料理」、「江戸の料理(寿司など)」、「世界遺産としての和食」など

Japanese Culture Ⅲ【Art】テキスト

 ① 英文シナリオ wordで16P A4版

   英語の解説のシナリオです。

 ② プレゼンテーション1のカラー印刷 A4版 

    16ページのカラー印刷

 ③ プレゼンテーション2のカラー印刷 A4版

    48ページのカラー印刷

 ④ 同上のDVD (PDFデータ)

 プレゼンテーション1とプレゼンテーション2

 ⑤ 日本語解説資料「世界4大料理のポイント」

   全16ページ

     「第1 フランス料理と日本料理」と「第2 中国料理と日本料理」、「第3 トルコ料理」

 ⑥ 日本語解説資料「日本料理の歴史概観」をA3.の大型の表形式で、日本料理の歴史を一目で理解できます。

◆Japanese Culture Ⅲテキスト代金

テキスト2,800円; 送料400円,

一括購入の方法

【お申込み方法】

 下記カートから受講券「Japanese Culture 123まとめ買い」をお求めください。

なお、送料は無料です。

 

★既にJapanese Cultureテキストをお申込み頂いている方は、本部等の受付にて、過去に購入した分も含めたJapanese CultureⅠ6,600円のセット価格でご購入頂けます。

 追加料金は下記の通りです。

既にお持ちの方が、セットにする場合の追加料金

現在お持ちのJapanese Culture テキスト

セット時の

追加テキスト

必要な追加料金
①Japanese Culture ⅠとⅢ 0円
②Japanese Culture Ⅰ ⅡとⅢ 2,800円
③Japanese Culture Ⅱ

ⅠとⅢ

3,800円

④Japanese Culture Ⅲ ⅠとⅡ 3,800円
⑤Japanese Culture ⅠとⅡ 0円

①Japanese Culture13をお持ちの方で、本部(関西での本部主催事業)においでの方は、

1と3のDVD等を確認のうえ、2をプレゼントいたします。

②Japanese Culture1をお持ちの方は、1のDVD等を確認のうえ、2,800円で2,3を追加購入出来ます。

Japanese Culture 講師養成テキスト III Food

 配送希望の方は以下にて送料チケット(400円)もカートに追加のうえ一緒にお求めください。

 なお、Japanese Culture 123まとめ買い」の送料は無料です。送付が必要な場合は「メモ欄」に必ずご記入ください。

¥2,800
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  • 在庫あり
Japanese Culture テキスト 123セット

「Japanese Culture ⅠⅡⅢ一括購入」の送料は無料です。送付が必要な場合は「メモ欄」に必ずご記入ください。


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アドレス:info@ijcee.com

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◆月曜日~金曜日 9:00~17:00

土曜日に研修が開催される場合はこの限りではありません。

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