外国人のための料理講師養成講座　各種

 　イタリアのミラノ万博で日本館に入りたい方の行列が9時間待ちあったと言われますが、世界規模で日本の食への関心が高まっています。True Japan Tour 株式会社における日本文化体験でも、寿司づくりや精進料理、お弁当づくり、和菓子づくりなどの料理体験の依頼が増加しています。

 　また、団体型、リピーター型も多くほか、個人的なリクエストの体験も増えつつあり、よりスキルアップした体験への要望が増えています。

 　日本文化体験交流塾では、寿司講師を始めとした料理体験講師を養成する講習を各種行っております。