日本酒＆お料理講師養成講習「初級」高級黒毛和牛と冬に合う燗酒の魅力を学ぶ　(準備から片付けまで）

2025年12月2日（火）14:00～18:00

True Japan Tour（株）では「日本酒７種飲み比べと厳選７つの料理体験」、「日本酒５種飲み比べと厳選５つの料理体験」のプログラムをおこなってきました。現在、お得意様からの評価が連続18回、5つ星（ ★★★★★）を獲得しました。

冬に向かって、お燗酒を追加いたしました。

・温度を変えて、お酒の味わいが、激変するところを体験ください。

  適温のお燗酒を外国人に提供して,その楽しさを説明していることは、極めてまれです。

　外国人に気にいっていただける　お燗酒の提供の仕方と説明の仕方を学んでいただきます。

・2025年夏からは、焼き鳥に変えて、黒毛和牛のグリルをメニューに加えました。欧米人旅行者から「やわらかい、甘い、口の中で溶けてしまう。」と評価されております。こちらも味わって、提供の仕方を合わせて学んでいただきます。

＊今回お酒のメニューが変わりましたので、すでに初級を受講された会員様もぜひご参加ください。

＊普段、お料理をなされない方もご参加ください。順を追って、やさしく説明します。

 この講習を受講された方は、以下のプログラムの講師として応募が出来ます。

・Five Kinds of Sake & Complementary Foods Experience

・Seven Kinds of Sake & Complementary Foods Experience

アサインされた講師は、お料理、お酒まで、会場の準備（食材の購入を含む）から片付けまでの全部を担当します。

日本酒講師は、国際唎酒師、酒匠、日本酒学講師、ワインソムリエの資格を有する日本酒の専門家、土屋雄三氏、お料理講師は、本プログラム体験講師を数多く経験してきた江藤美紀子氏が担当いたします。

1. 「カートに追加」で、受講券をお求めください。

2. 画面上部にカートの内容が掲載されますので手続を進めてください。

3. 決済はクレジットカードまたは銀行振込をお選びいただけます。銀行振り込みをお望みの方は、受講券確保後、下記の口座にお振込みください。

※銀行振込みの際の手数料はお申し込み者ご自身のご負担となり、研修が中止となった場合も、受講料お振込み時にかかった手数料は返金対象外となります点、ご了承ください。

みずほ銀行 丸の内中央支店（004）　普通預金　1131101
トクヒ）ニホンブンカタイケンコウリュウジュク

☆IJCEE会員券のご購入にはご入会または2025年継続年会費のご納入が必要です

☆フレンドシップ団体チケットをお求めの方は、手続き中に表示されるメモ欄にご所属団体名を記載ください。

2022年以前より継続してIJCEEに会員登録されている会員様は、在籍年数により長期優待をご利用いただけます。

☆ご注意☆

2025年長期優待の適用となります(2025年年会費のご納入が必要です)

優待適用可否、適用可能金額はこちらでご確認ください。

ウェブ上でお申込みが完了しましたら、注文完了メールが必ず届きます。注文完了メールは受講完了日まで大切に保管してください。メールが届いていない場合は、お申込みが適正に完了できていない可能性がございますので、事務局(03-6432-0192)までご連絡ください。

講座・セミナーの申込後、やむを得ない理由により、キャンセルされるときは、[email protected]まで、ご連絡ください。なお、キャンセルの際は、日本文化体験交流塾のキャンセルポリシーに基づきキャンセル料をいただきます。

1) 講座開始の15日前まで：キャンセル手数料500円

2) 14日前から3日前まで：キャンセル料20%

3) 前々日以降：キャンセル料50％

4) 前日以降：キャンセル料100％