2025年12月6日（土）京都で精進料理と寿司講習

　大徳寺に近い一軒家のおばんざいやさん「ひのき」にて、精進料理と寿司の講習会を開催します。今後、True Japan Tourの京都での体験プログラムとして販売します。

また、ホームビジット型の料理体験として、他の箇所でも展開出来る可能性があります。

TJT東京で展開している精進料理プログラムの中から、胡麻豆腐や精進天ぷらなどの料理や、寿司を作ります。

本講習を受講された方は、今後「ひのき」で展開される食体験に、インターンや助手としてお入りいただけます。メイン講師は、2008年のIJCEE創設以来、寿司体験や精進料理体験、キャラ弁作りなどの料理体験や、折り紙、風呂敷体験などの外国人向けプログラムを構築している専務理事、菊地くに子氏です。手毬寿司は、「ひのき」のオーナーでいらっしゃる菅井悦子さんと、IJCEE関西会員でいらっしゃる吉村陽子さんがご担当されます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・ご入金有無にかかわらず、受講カートで受講券をお求め頂いた時点でお申込確定となり、お席を確保致します。

・講座・セミナーの申込後、やむを得ない理由により、

キャンセルされるときは、[email protected]まで、必ずご連絡ください。

キャンセルの際は、日本文化体験交流塾のキャンセルポリシーに基づきキャンセル料をいただきます。

1) 講座開始の15日前まで：キャンセル手数料500円

2) 14日前から3日前まで：キャンセル料20％

3) 前々日以降：キャンセル料50％

4) 前日以降：キャンセル料100％

IJCEE 研修部門

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