「サントリー山崎蒸留所」の見学と大山崎まち歩き

近年、外国人観光客に人気が高い日本のウィスキー。中でも、サントリーが誇る「山崎」は、大人気のブランドです。日本初の国産本格ウイスキーをつくった、サントリー創業者、鳥井信治郎氏の思いが凝縮された一滴を味わいながら、雄大な自然と歴史に思いを馳せてみませんか？

「よい水がよい原酒を生み、よい熟成には自然環境が欠かせない」、「日本人の繊細な味覚にあうウイスキーを」という信念のもと、鳥井信治郎氏は、山崎の地を選びました。本研修では、山崎蒸留所のツアーを体験して頂きます。それに加えて、山崎の名水にゆかりのある場所も訪問します。

日時・集合・受講料

日時

2月7日(水)

13時～17時

受講料・定員

会員：5,800円　　非会員：7,200円

（山崎蒸留所入館料込み）

※定員23名

集合場所

JR山崎駅　改札出口

日本のウイスキーづくりの原点「山崎蒸留所」の見学

外国人観光客に大人気！サントリー「山崎蒸留所」

　サントリー創業者、鳥井信治郎氏の思いを今に受け継ぐ、山崎蒸留所。その山崎蒸留所が提供するツアーは、大人気で予約困難です。この機会にぜひ、ご参加下さい。

蒸留所ツアーでは、ウイスキーの製造工程を学び、実際に見学し、テイスティング体験をします。サントリーさんがお勧めする、最高の飲み方で味わい、贅沢な気分に浸ります。

（蒸留室は今回メンテナンス中で、入れません。）

伝説と歴史の源、大山崎

水の聖地

　桂川、宇治川、木津川がひとつになり、淀川となって大阪へ向かうこの一帯は、「三川合流地帯」とも呼ばれ、日本の歴史上の要所でした。

また「京都水盆」と呼ばれる、京都が地下に蓄える琵琶湖に匹敵する水量の地下水が、淀川に流れ出る唯一の出口が有る場所と考えられています。

研修のポイント＆大山崎周辺の散策

①集合：JR山崎駅

・京都駅から15分、阪急大山崎駅から250メートルの便利さ。

・千利休の茶室、「妙喜庵待庵」が至近距離にある。

②離宮八幡宮

・三川合流地点の対岸にある男山の石清水八幡宮と関係が深い。

・嵯峨天皇の離宮があったことが由来。

・荏胡麻の精油で栄えた。

③大山崎町歴史資料館

・千利休の茶室「待庵」のレプリカ。

・天王山の戦い(山崎の戦い)がよくわかる。

④山崎蒸留所

・蒸留所ツアー＆試飲

・山崎ウイスキー館

-展示・ショップ・テイスティング

・椎尾神社

-元は西観音寺という寺院

-サントリー「ローヤル12年」との意外な関係。

講師紹介

◆鈴木元氏（すずきもと）

英語通訳案内士（京都在住）。IJCEE理事。

大学で映画三昧の日々を送った後、28歳で映画翻訳の道を志し、映像翻訳の仕事を始める。その後、アメリカに５年間住んだ後、帰国して翻訳や語学講師を務める。2014年に通訳案内士試験（英語）に合格し、同年より通訳ガイドとしての活動を開始。

2017年4月にTrue Japan Tour 株式会社に入社。同社関西支社事業企画課長。

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