先達ガイド研修

灘の酒蔵ツアー研修

外国人の間で日本酒人気が高まっている今、日本酒の魅力を語れるガイドになろう

 本研修では、日本酒の三大産地の一つである灘の酒蔵を巡ります。
 灘の日本酒は、生産量日本一。そのお酒は、ミネラル分を豊富に含んだ水、高い評価の酒米、六甲おろしの冷たい風など、様々な環境に恵まれた土地で醸される逸品です。
 誰もが知っているような大手の酒蔵から、個性的な小さな酒蔵まで、灘五郷(なだごごう)と言われる酒蔵だけで26社もあります。
 一般のお店では味わえない原酒に出会えたり、杜氏さんと直接お話出来たりするのも蔵巡りの魅力。あちこちで蔵開きのイベントも開かれるこの時期、ご一緒に灘の酒蔵を巡りながら、日本酒への親しみを深めてみませんか。

日時

2019年2月10日(日)  9時20分~14時30分

 

受講料・定員

会員:2,800円  非会員:3,500円

※定員20名

集合場所

・阪神住吉駅改札口

(9時20分研修開始)

※解散は魚崎駅の予定


スケジュール

時間 場所 内容
9:20 阪神住吉駅改札口 集合
9:30 白鶴酒造資料館 日本酒のできるまでを一通り学んだ後、試飲
10:30

菊正宗

樽作り見学の後、樽酒試飲

12:00 櫻正宗

櫻宴レストラン(昼食)

ショップ見学・試飲

13:30 浜福鶴 工房見学の後、試飲
14:30 浜福鶴で解散 希望者で濱田屋(ユニークな居酒屋)にて反省会

研修のポイント

日本酒の製造を学ぶ

白鶴酒造資料館:大正初期に建造された酒蔵を利用しています。
昔ながらの酒造工程や作業内容を立体的に展示し、歴史的な建物とともに現代に伝えています。

樽酒の試飲

菊正宗 樽酒マイスターファクトリー:菊正宗の樽酒づくりを通して、激変する時代のなかでも変わらずに継承されてきた"樽酒の魅力"を今に伝える工房です。


宮水を知る

櫻正宗記念館:灘五郷の中心「魚崎郷」に震災の試練を乗り越え、正宗名発祥のアイデンティティを後世に遺すべく、 また魚崎郷地区の地域振興の一助となるようにオープンした記念館です。

リアルタイムで見られる酒造り

浜福鶴 吟醸工房:伝統の日本酒造りの文化を広く、多くの皆様に伝えていきたいとの思いから、全工程ガラス張りとなっています。四季を通じて、リアルタイムで酒造りを見られます。


講師紹介

◆辻 尚志(IJCEE会員・英語の通訳案内士)

 現在神戸在住。TJTの灘の酒蔵ツアーをこなすうちに、日本酒の魅力にとりつかれる。休みの日には、自分の足で酒蔵を巡り、日本酒への造詣を深めている。

 

 

「幼稚園に通う前から、地元の電車に乗るのを楽しみにしていた鉄ちゃん。飛行機に初めて乗ったのは20歳になる頃だが、こちらもオタクに。もともとの旅行好きが高じて、海外に出る仕事についてしまった。理系・コンピューター人間が、定年間近になって、ガイドの仕事に興味を抱き、歴史・地理の苦手を克服、改めて日本の文化にもハマりつつある。神戸赴任を契機に、酒は弱いくせに精力的に酒蔵巡りをしながら、密かにWSET Level 3 in SAKEを目指している。」(辻 尚志)

 

お申込み方法

1. 下のカートの追加に入力し、受講券をお求めください。

2. 右上にカートの内容が掲載されますので手続を進めてください。

3. 銀行振り込みをお望みの方は、info@ijcee.comまでご連絡のうえ、下記の口座にお振込みください。

 

※Paypalでのお支払い時に不具合が発生しましたら、こちらのPaypal問合せページ、または0120-271-888までご連絡をお願い致します。

 

みずほ銀行 丸の内中央支店(004) 普通預金 1131101
トクヒ)ニホンブンカタイケンコウリュウジュク

注文完了メール確認のお願い

 ウェブ上でお申込みが完了したら、注文完了メールが必ず届きます。注文完了メールは受講完了日まで大切に保管してください。メールが届いていない場合は、お申込みが適正に完了していない可能性がございます。事務局(06-6575-9441)までご連絡ください。

受講カート

【関西】先達ガイド研修:灘の酒蔵ツアー研修
¥2,800
カートに追加

「先達ガイド研修」とは・・・

 これまでIJCEEではベテランガイドの方々を講師に迎え、様々な地域でのまち歩き研修を実施して参りましたが、新しい地域や研修の更なる開発のため、該当地域に詳しい通訳ガイドの方々を「先達ガイド」としてお迎えすることとしました。

 先達ガイドさんには「引率者」として受講生の皆さんに該当地域をご案内頂して頂きます。

 従来とは一味違った新しい形のまち歩き研修「先達ガイド研修」にご参加頂き、是非地域の新しい魅力を発見して下さい。

キャンセルポリシーについて

詳細はこちらをご覧ください。

通訳ガイド団体支援システム(アサイン丸)

使い方はこちらから

初回登録はこちらから

ログインはこちらから

 グループFacebook


IJCEEの活動を紹介

お問い合わせ

<関東>

TEL: 03-6432-0192

FAX: 03-6432-0042

Email: info@ijcee.com

 ◆関東本部 アクセス

 <関西>

TEL: 06-6575-9441

FAX: 06-6575-9443

Email: kansai@ijcee.com

◆関西支部 アクセス

 

受付時間:

月曜日~金曜日 8:00~17:00

※土日祝に研修が開催される場合はこの限りではありません。

Paypal決済時の不具合について

Paypalでのクレジットカード決済中に発生した不具合についてはPaypalにご連絡下さい。

詳細はこちらです。