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　寿司づくり体験プログラムでは、団体型・リピート型も多く、寿司づくり講師にはよりスキルアップした体験への要望が増えています。

　本研修は、通常の寿司づくり以外、ベジタリアン、ハラル、アレルギー、生魚ＮＧなどのお客様の対応、知識・実演力を習得し、対応の幅を広げるクラスです。上級講師（15名以上の団体CIS・初級研修講師の助手),マイスター講師（30名以上の団体CIS・初級研修講師あるいは、中級研修講師の助手)を目指す方のコースです。

◆受講対象

＊本クラスは「初級」・「中級」・「上級」クラスを受講された方が対象です。

＊何度でも受講可能出来ます。

2018年2月2日（金）10時～16時（会場運営から片付けまで）

＊用意するもの・・・エプロン、三角巾、保冷バッグ

◆機械振興会館

住所：〒105-0011　東京都港区芝公園3-5-8　本館　B109

※東京タワーの真向かいになります

※アクセスはページ下部をご確認下さい。

・全体的なスキルの確認。

・ベジタリアン、ハラル、アレルギー対応を学ぶ。
・色々な飾り切りを学び、盛り付けの演出を高める。
・CISとしての魅力ある実演やトークの仕方を身につける
・初級者に指導できるように、高い技術力を身につける。

※本研修と合わせて、ジャパニーズカルチャーⅢを基礎知識として受けてください。

【受講料】会員  6,400円　非会員　8,000円

【定員】8名

　下の『カートに追加』で受講券をお求めください。右上にカートの内容が掲載されますので手続を進めてください。

決済はクレジットカードまたは銀行振込をお選びいただけます。銀行振り込みをお望みの方は、受講券確保後、下記の口座にお振込みください。

みずほ銀行 丸の内中央支店（004）　普通預金　1131101

トクヒ）ニホンブンカタイケンコウリュウジュク